Menu
Cuisine D'Amis - Wining & Dining
Voorgerechten
Gemarineerd zalm
€ 12Misoyaki | nitsuke | groene appel | yuzu parels
Pompoen geroosterd
€ 9Pompoen confit | zwarte knoflook salsa | walnootolie | vegan!
Vegatarische gerechten
alle gerechten worden per persoon bereid naar keuze.
Bietentartaar
€ 9humus | geiten hangop | krokante pipitas
gerookte Coquilles
€ 16ceviche | XO saus | bosui
Pastramie wildzwijn
€ 12krokante mosterd uitjes | zoet/zure groenten
Oester proeverij
€ 103 manieren
Carpaccio
€ 10Carpaccio | Vers | Peccerino | Pijnboompit
Brood
€ 5breekbrood | olijf | tomaat tapenade | kruidenboter
Tussengerechten
Vegatarische gerechten
alle gerechten worden per persoon bereid naar keuze.
Knolselderijsoep
€ 7truffel | walnootolie
Hoofdgerechten
Fricassee van parelhoen
€ 24aardappel | morilles | dragon
Boeuf Bourgignon 2.0
aardappel | groenten | saus classic
Langoustine soep
€ 12creme fraiche | ravioli | langoustine
Zeebaars filet
€ 25zoutkorst | tomaat/tijm/citroen | aardappel | spinazie
canenelloni aubergine
€ 18Tomaat | geitenkaas
Pompoen risotto
€ 18paddenstoelen | gekonfijte rode ui
Vegatarische gerechten
alle gerechten worden per persoon bereid naar keuze.
CANADEES Bavette
200 gr | 300 gr | 400 gr
CANADEES Entrecote
€ vanaf 25200 gr | 300 gr | 400 gr
De volledige kaart is in het restaurant.
$ 20kom gerust een keer langs voor lunch, borrel of diner
Kalfs zwezerik
€ 16appel | spek/uienmarmelade | jus
Kabeljauw rugfilet
€ 23bakkeljauw | bara | tomaat | zoet/zure ui
Wilde eend
€ 25gelakt met appelstroop | saus van steranijs | oerpeen
Fazant
€ 25zuurkool | aardappelwafel | appelchutney | saus van stoofperen
Desserts
Banaan dessert
€ 8Vanille | limoen | cocos
Kaas tasting plateau
€ 10 of 14small Kaaspl of large kaaspl | vijgenbrood | appelstroop | t'kaasplateau spijkenisse
White dessert
€ 8Yoghurt | kaffir | panna cotta
Dessert van de Chef
€ 7elke week weer een verrassing
Chocolade 80 % cacao
€ 9chocolade dessert
Mis niets!
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!