Cuisine D'Amis - Wining & Dining
Uitsmijter | Ham / Kaas |
Roomzalm | Salade | Yuzu | Zuurtjes
Ceasersalade | Romeinsesla | Pocheer ei | Kip
Dukker tomaat | basilicum crème | walnoot
alle gerechten worden per persoon bereid naar keuze.
ossenworst | truffel | witte aceto
Buikspek | Coquille | Zoetzuur | Dashi
tonijn | rijst | wakame | sojabonen | komkommer
gerookt | rillette | 3 manieren komkommer
Carpaccio | Vers | Peccerino | Pijnboompit
breekbrood | olijf | tomaat tapenade | kruidenboter
a la minute gerookt | Yuzu | sesamdressing
kip | taugé | bosui | paksoi
met Kingkrab poot!! uit de oven
350 gr | kreeftenjus
Spek | ui | grovemosterdsaus
Pasta | Aubergine | parmezaan | tomaat
Beurre blanc | aardappel | pompoen
200 gr | 300 gr | 400 gr
truffeljus | paddenstoelen | groene kool |
big green egg | gekonfijte knoflook jus
Botersaus | amandel | kappers | ui | spinazi
Gamba | gepeld | knoflook | peterselie
350 gr | Kreeftensaus
peccorino | Spinazi | Pijnboompitjes
Van open wijnen tot bubbels & champagne!
oreo | banaan
Kaas | vijgenbrood | appelstroop
mousse | ijs | crumble | marshmallow
elke week weer een verrassing
pinacolade
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!